خانه فروشگاه ارتباط با ما
کیک هویج ساده

تخم مرغها رو در ظرفی ریخته و چهار دقیقه با همزن بزنید. (بهتره از ظروف استیل یا شیشه ای استفاده کنین) نمک و پودر شکر را اضافه کنید و حدود سه دقیقه هم بزنید ، در این زمان رنگ مواد ما کرمی کشدار میشه . روغن مایع رو .... ...

کیک آلبالو با ماست

چهار عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر و کمی وانیل رو حدود پنج دقیقه با همزن زدم تا سفید و کشدار بشه . یک لیوان روغن و سپس یک لیوان ماست ساده اضافه کردم و کمی با همزن زدم . سه لیوان آرد و دو قاشق مربا خوری بیکینگ پودر رو .... ...

کیک موج دار

چهار عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر و کمی وانیل رو حدود سه تا چهار دقیقه با دور تند همزن زدم تا کشدار و سفید بشه . یک لیوان روغن مایع اضافه کردم کمی با همزن زدم . یک لیوان ماست اضافه کردم و با دور کند در حد مخلوط کردن ... ...

کیک آلبالو با مغز کرمفیل

دو عدد تخم مرغ و نصف لیوان شکر و کمی وانیل رو با همزن زدم تا کشدار بشه بعد نصف لیوان روغن و یک چهارم لیوان شیر اضافه کردم و کمی با همزن زدم،بعد نصف بسته ژله آلبالویی رو تو یک چهارم لیوان آب جوش مخلوط کردم و بعد از ... ...

کیک انجیر

تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن حسابی بزنید تا سفید و پف دار شود . روغن رو اضافه کنید و هم بزنید . ماست و زعفران رو هم بریزید و با همزن بزنید . آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید و کم کم بریزید و با قاشق به .... ...

کیک آجیلی

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک می کنیم . تخم مرغ ها و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند هم زن می زنیم، تا حدی که کرم و کشدار شود . بعد شیر و روغن را به ترتیب اضافه می کنیم . حالا آرد را افزوده و .... ...

کیک موکا

فر رو با دماى 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شه. تخم مرغهارو با شکر و وانیل با دور تند همزن حدود پنج دقیقه هم بزنید. تو یه لیوان پودر قهوه رو با 1 قاشق غذاخورى آب جوش حل کنید . سپس شیر و روغن رو اضافه کنید . ... ...

کیک اسفنجی سابله

زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می کنیم . سه قاشق از شکر را با سفیده ها می زنیم تا حدی که سفیده ها کامل پف کند(وقتی ظرف را برمی گردانیم سفیده نریزد) . زرده را با باقیمانده شکر و وانیل می زنیم ، تا کرم و کشدار شود، شیر.... ...

کیک ساده پرتقالی

تخم مرغ و وانیل و شکر رو حدود هفت دقیقه با هم زن کامل و خوب زده . بعد روغن رو اضافه کرده و یک دور مخلوط کرده . بعد آب پرتقال اضافه کرده و دوباره هم زده و همزن را خاموش کرده . ارد الک شده به همراه بکینگ و رنده پوست .... ...

کیک شکلاتی ساده

تخم مرغ و وانیل و شکر رو حدود هفت دقیقه با هم زن کامل و خوب زده . بعد روغن رو اضافه کرده و یک دور مخلوط کرده . بعد شیر را اضافه کرده و دوباره هم زده . همزن را خاموش کرده . آرد به همراه بکینگ و پودر کاکائو الک کرده .... ...

کیک شکلاتی کافی شاپی

در ظرفی مواد خشک: آرد، نمک، جوش شیرین، بکینگ پودر ، شکر ، پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید . در ظرف دیگه تخم مرغ رو با وانیل میزنیم باتر میلک روغن رو به ترتیب بهش اضافه می کنیم و میزنیم . مواد خشک و اضافه میکنیم و .... ...

کیک شکلاتی خیس با روکش گاناش

آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید . شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید . بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید . در نهایت.. ...

کیک هویج و دارچین

برای تهیه این کیک هویج، قبل از هز چیز حدود یک ربع همه مواد رو باید در دمای اتاق قرار بدید تا بیش از اندازه سرد نباشن. فر رو هم روی 170 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شه. مواد خشک یعنی آرد، بکینگ پودر، نمک و دارچین... ...

کیک بروانی دبل شکلات

اول از همه فر رو روشن می کنیم با درجه 180 درجه گرم بشه . برای تهیه سس شکلات با پودر کاکائو، شیر، شکر، روغن و پودر کاکائو رو با هم مخلوط می کنیم تا یک مایع خوشرنگ شکلاتی به دست بیاریم، یک لیوان از این سس رو بر می .... ...

کیک شکلاتی لایه ای

شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا آب شود . سپس شکر و پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید . پس از مخلوط کردن مواد باید شیر ولرم را اضافه کنید . کمی هم بزنید و از روی حرارت بخار... ...

کیک راه راه (کیک زبرا)

در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود . کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید . تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف ...... ...

کیک رودلوت با کرم پاتیسیر

آرد، نمک، بیکینگ پودر و کاکائو رو با هم 2 الی 3 بار الک می کنیم . حالا تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن می زنیم تا مخلوط ما کشدار و کرم رنگ و غلیظ بشه . بعد روغن و باتر میلک آماده شده و رنگ خوارکی رو به مخلوط ........ ...

کیک ماست پوک

تخم مرغ و وانیل و شکر و می زنیم تا کرم رنگ شود حدود (5 دقیقه). بعد ماست و روغن و اصافه می کنیم . در آخر آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیم و اضافه می کنیم و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن می زنیم تا مواد یکدست.. ...

کیک شیر داغ ساده

شیر را با کره روی حرارت می گذاریم تا حدی کره آب شود . در ظرف جداگانه تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم می زنیم تا سبک شود . همزن رو خاموش کرده سپس مخلوط ارد و بکینگ پودر الک شده را به مواد کم کم اضافه می کنیم . در انتها ...

شیرینی ونیزی

ابتدا کره و پودرقند را با هم می زنیم تا کرم مانند شود . سپس وانیل را به آن اضافه می کنیم و کم کم آرد و نشاسته را با لیسک به آن افزوده در آخر اسانس موز را اضافه می کنیم . در کیسه ریخته و با ماسوره ی شکوفه در سینی شکل... ...