زمان پخت : 40 دقیقه
برای : 6 نفر
زمان آماده سازی : 25 دقیقه
سطح مهارت : متوسط
تعداد بازدید : 207
نوشته شده توسط : سمیه پیربداغی
اشتراک مطلب
| 1 | تخم مرغ | 3 عدد |
| 2 | آرد | 1 و 1/2 پیمانه |
| 3 | پودرقند | برای تزیین |
| 4 | بکینگ پودر | 1 قاشق غذاخوری |
| 5 | شکر | 1 پیمانه |
| 6 | ماست | 1 پیمانه |
| 7 | روغن مایع | 1/2 پیمانه |
تهیه کیک ماست خیلی آسان است و فقط نیاز به چند ماده ساده دارد که معمولاً در هر خانه ای پیدا می‌شوند . آرد، تخم مرغ، شکر، روغن، بیکینگ پودر و ماست تنها مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه ماست هستند .
برای تهیه این کیک می‌توانید از هر نوع ماستی استفاده کنید اما ماست چکیده نتیجه بهتری می‌دهد و کیک شما بسیار مرطوب و لذیذ می‌شود .
در ضمن با استفاده از ماست‌هایی با طعم میوه ای می‌توانید کیک‌های جدید و متنوع هم درست کنید .
کیک ماست را می‌توانید به عنوان یک عصرانه ساده و خوشمزه تهیه کنید و همراه با چای یا قهوه یا حتی با بستنی نوش جان کنید .
ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید گرم شود .
یک قالب کیک گرد ۲۰ سانتی را نیز چرب کنید و کنار بگذارید .
تخم مرغ‌ها را با سرعت متوسط همزن حدود ۳۰ ثانیه هم بزنید .
روغن، شکر و ماست را اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یکدست شود .
سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند .
مایه کیک را داخل قالب مورد نظر بریزید و ۳۵–۴۰ دقیقه در فر قرار دهید .
با یک خلال دندان چک کنید اگه پخته بود از فر خارج کنید .
وقتی کیک خنک شد آن را از قالب جدا کنید و در صورت تمایل مقداری پودر قند روی آن بپاشید (ترجیحاً از الک برای این کار استفاده کنید)
