تخم مرغ ها را به همراه شکر حدود پنج دقیقه به هم می زنیم . سپس به آن روغن مایع و شیر را اضافه می کنیم . بعد از مخلوط شدن پوست رنده شده پرتقال و آب پرتقال را می ریزیم . در نهایت آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر را کم کم .... ...
پنج عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر و کمی وانیل رو با همزن زدم تا کشدار و روشن بشه . یک لیوان روغن مایع اضافه کردم و مجددا با همزن زدم تا مخلوط بشه .یک لیوان شیر و کمی زعفران دم کشیده غلیظ رو اضافه کردم کمی با همزن زدم ... ...
یه کیک ساده درست کردم . چند تا سبخ چوبی رو کنار هم گذاشتم و فویل پیچیدم و داخل کیک فرو کردم . اطرافش رو شکلات بن ماری شده زدم تا محکم بشه . اطراف سیخ و روی فویل رو شکلات ذوب شده سرد زدم . انارها رو روش گذاشتم تا ..... ...
یک و نیم لیوان شکر و یک لیوان روغن مایع رو با همزن زدم . سپس پنج عدد تخم مرغ رو یکی یکی اضافه کردم و حدود سه دقیقه با همزن زدم . و دو سوم لیوان ماست و کمی زعفران اضافه کردم . سپس یک لیوان پوره کدو ریختم و با همزن زدم.. ...
تخم مرغها رو در ظرفی ریخته و چهار دقیقه با همزن بزنید. (بهتره از ظروف استیل یا شیشه ای استفاده کنین) نمک و پودر شکر را اضافه کنید و حدود سه دقیقه هم بزنید ، در این زمان رنگ مواد ما کرمی کشدار میشه . روغن مایع رو .... ...
چهار عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر و کمی وانیل رو حدود پنج دقیقه با همزن زدم تا سفید و کشدار بشه . یک لیوان روغن و سپس یک لیوان ماست ساده اضافه کردم و کمی با همزن زدم . سه لیوان آرد و دو قاشق مربا خوری بیکینگ پودر رو .... ...
چهار عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر و کمی وانیل رو حدود سه تا چهار دقیقه با دور تند همزن زدم تا کشدار و سفید بشه . یک لیوان روغن مایع اضافه کردم کمی با همزن زدم . یک لیوان ماست اضافه کردم و با دور کند در حد مخلوط کردن ... ...
دو عدد تخم مرغ و نصف لیوان شکر و کمی وانیل رو با همزن زدم تا کشدار بشه بعد نصف لیوان روغن و یک چهارم لیوان شیر اضافه کردم و کمی با همزن زدم،بعد نصف بسته ژله آلبالویی رو تو یک چهارم لیوان آب جوش مخلوط کردم و بعد از ... ...
تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن حسابی بزنید تا سفید و پف دار شود . روغن رو اضافه کنید و هم بزنید . ماست و زعفران رو هم بریزید و با همزن بزنید . آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید و کم کم بریزید و با قاشق به .... ...
آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک می کنیم . تخم مرغ ها و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند هم زن می زنیم، تا حدی که کرم و کشدار شود . بعد شیر و روغن را به ترتیب اضافه می کنیم . حالا آرد را افزوده و .... ...
فر رو با دماى 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شه. تخم مرغهارو با شکر و وانیل با دور تند همزن حدود پنج دقیقه هم بزنید. تو یه لیوان پودر قهوه رو با 1 قاشق غذاخورى آب جوش حل کنید . سپس شیر و روغن رو اضافه کنید . ... ...
تخم مرغ و وانیل و شکر رو حدود هفت دقیقه با هم زن کامل و خوب زده . بعد روغن رو اضافه کرده و یک دور مخلوط کرده . بعد آب پرتقال اضافه کرده و دوباره هم زده و همزن را خاموش کرده . ارد الک شده به همراه بکینگ و رنده پوست .... ...
تخم مرغ و وانیل و شکر رو حدود هفت دقیقه با هم زن کامل و خوب زده . بعد روغن رو اضافه کرده و یک دور مخلوط کرده . بعد شیر را اضافه کرده و دوباره هم زده . همزن را خاموش کرده . آرد به همراه بکینگ و پودر کاکائو الک کرده .... ...
در ظرفی مواد خشک: آرد، نمک، جوش شیرین، بکینگ پودر ، شکر ، پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید . در ظرف دیگه تخم مرغ رو با وانیل میزنیم باتر میلک روغن رو به ترتیب بهش اضافه می کنیم و میزنیم . مواد خشک و اضافه میکنیم و .... ...
آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید . شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید . بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید . در نهایت.. ...
برای تهیه این کیک هویج، قبل از هز چیز حدود یک ربع همه مواد رو باید در دمای اتاق قرار بدید تا بیش از اندازه سرد نباشن. فر رو هم روی 170 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شه. مواد خشک یعنی آرد، بکینگ پودر، نمک و دارچین... ...
اول از همه فر رو روشن می کنیم با درجه 180 درجه گرم بشه . برای تهیه سس شکلات با پودر کاکائو، شیر، شکر، روغن و پودر کاکائو رو با هم مخلوط می کنیم تا یک مایع خوشرنگ شکلاتی به دست بیاریم، یک لیوان از این سس رو بر می .... ...
شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا آب شود . سپس شکر و پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید . پس از مخلوط کردن مواد باید شیر ولرم را اضافه کنید . کمی هم بزنید و از روی حرارت بخار... ...
در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود . کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید . تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف ...... ...
آرد، نمک، بیکینگ پودر و کاکائو رو با هم 2 الی 3 بار الک می کنیم . حالا تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن می زنیم تا مخلوط ما کشدار و کرم رنگ و غلیظ بشه . بعد روغن و باتر میلک آماده شده و رنگ خوارکی رو به مخلوط ........ ...
تخم مرغ و وانیل و شکر و می زنیم تا کرم رنگ شود حدود (5 دقیقه). بعد ماست و روغن و اصافه می کنیم . در آخر آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیم و اضافه می کنیم و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن می زنیم تا مواد یکدست.. ...