طرز تهیه کیک انجیر

زمان پخت : 35 دقیقه

برای : 6 نفر

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

سطح مهارت : مبتدی

تعداد بازدید : 91

نوشته شده توسط : dast_sazham

اشتراک مطلب

مواد لازم برای تهیه کیک انجیر

1 تخم مرغ 5 عدد
2 آرد 3 لیوان
3 بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
4 وانیل کمی
5 شکر 1 لیوان
6 دارچین کمی در صورت تمایل
7 زعفران غلیظ دم کرده 2 قاشق چای خوری
8 ماست 1 لیوان
9 پودر هل کمی در صورت تمایل
10 جوز هندی کمی در صورت تمایل
11 کشمش 1/2 پیمانه
12 روغن مایع 1 لیوان
13 گردو خرد شده 1/2 پیمانه
14 انجیر کوچک 10 عدد


تخم مرغها و شكر و وانيل رو با همزن حسابي بزنيد تا سفيد و پف دار شود .

روغن رو اضافه كنيد و هم بزنيد .

ماست و زعفران رو هم بريزيد و با همزن بزنيد .

آرد و بيكينگ پودر رو سه بار الك كنيد و كم كم بريزيد و با قاشق به آرامي هم بزنيد .

سپس انجيرهاي پوست گرفته و نگيني خورد شده را اضافه كنيد .

بعد كشمشهاي آغشته به آرد و گردو و ادويه جات رو بريزيد و به آرامي مخلوط كتيد .

داخل قالب ريخته و در فر ١٦٥ به مدت سي و پنج دقيقه آماده مي شود .
ميتونيد گردو يا هر كدام از ادويه ها رو طبق ذائقه حذف كنيد،
نصف قالب رو مواد كيك ريختم ،بعد كشمش و انجير نگيني رو روش ريختم و مجددا مايه كيك رو روش ريختم.
ميتونيد تو قالبهاى بزرگ همه مواد رو بريزيد ،در اين صورت دماي ١٦٥ و مدتش يك ساعت خواهد بود.

 

لطفا سوالات و نظرات ارزشمندتان را درباره طرز تهیه کیک انجیر با ما درمیان بگذارید .


ثبت دیدگاه ارزشمند شما

نام و نام خانوادگی
ایمیل
متن دیدگاه

0 دیدگاه

دوستان شما از مطالب زیر هم دیدن کرده اند