0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه کیک موکا

طرز تهیه کیک موکا
  • تخم مرغ 3 عدد
  • آرد 2 پیمانه
  • بکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری
  • وانیل 1/2 قاشق چای خوری
  • شکر 1 و 1/4 پیمانه
  • شیر 1 لیوان
  • آب جوش 1 قاشق غذا خوری
  • شکلات چیپسی 1/2 پیمانه
  • پودر کاکائو 1/4 پیمانه
  • روغن مایع 3/4 پیمانه
  • پودر قهوه فوری 2 قاشق غذا خوری سر صاف

کیک موکا دستور پخت

سلااااام من اومدم با این کیک قدبلندا، کیکی فوق‌العاده خوشمزه ...

فر رو با دماى 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شه.
تخم مرغهارو با شکر و وانیل با دور تند همزن حدود پنج دقیقه هم بزنید.
تو یه لیوان پودر قهوه رو با 1 قاشق غذاخورى آب جوش حل کنید .

سپس شیر و روغن رو اضافه کنید .

تمام مخلوط رو به تخم مرغ اضافه کنید و دور همزن رو کند کنید،در حد مخلوط شدن هم بزنید .

بعد آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و 3 بار الک کنید و به مایه ى کیک اضافه کنید، در حد 30 ثانیه با دور کند همزن هم بزنید تا مایه ى کیک یه دست بشه .

شکلات چیپسی  رو در مرحله ى آخر اضافه کنید و با لیسک هم بزنید .

مواد رو تو قالب از قبل چرب شده بریزید و طبقه ى وسط فر با دماى گفته شده حدود 45 الى 50 دقیقه بذارید بمونه .
یادتون باشه که مواد یخچالى باید به دماى محیط رسیده باشه.

 

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

مایلم جواب دهم