طرز تهیه کیک موکا

زمان پخت : 50 دقیقه

برای : 8 نفر

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

سطح مهارت : پیشرفته

تعداد بازدید : 212

نوشته شده توسط : نیلی

اشتراک مطلب

مواد لازم برای تهیه کیک موکا

1 تخم مرغ 3 عدد
2 آرد 2 پیمانه
3 بکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری
4 وانیل 1/2 قاشق چای خوری
5 شکر 1 و 1/4 پیمانه
6 شیر 1 لیوان
7 آب جوش 1 قاشق غذا خوری
8 شکلات چیپسی 1/2 پیمانه
9 پودر کاکائو 1/4 پیمانه
10 روغن مایع 3/4 پیمانه
11 پودر قهوه فوری 2 قاشق غذا خوری سر صاف

سلااااام من اومدم با این کیک قدبلندا، کیکی فوق‌العاده خوشمزه ...

فر رو با دماى ١٨٠ درجه سانتيگراد روشن كنيد تا گرم شه.
تخم مرغهارو با شكر و وانيل با دور تند همزن حدود پنج دقيقه هم بزنيد.
تو يه ليوان پودر قهوه رو با ١ قاشق غذاخورى آب جوش حل كنيد .

سپس شير و روغن رو اضافه کنید .

تمام مخلوط رو به تخم مرغ اضافه كنيد و دور همزن رو كند كنيد،در حد مخلوط شدن هم بزنيد .

بعد آرد و بكينگ پودر رو باهم مخلوط و ٣ بار الك كنيد و به مايه ى كيك اضافه كنيد، در حد ٣٠ ثانيه با دور كند همزن هم بزنيد تا مايه ى كيك يه دست بشه .

شکلات چیپسی  رو در مرحله ى آخر اضافه كنيد و با ليسك هم بزنيد .

مواد رو تو قالب از قبل چرب شده بريزيد و طبقه ى وسط فر با دماى گفته شده حدود ٤٥ الى ٥٠ دقيقه بذاريد بمونه .
يادتون باشه كه مواد يخچالى بايد به دماى محيط رسيده باشه.

 

لطفا سوالات و نظرات ارزشمندتان را درباره طرز تهیه کیک موکا با ما درمیان بگذارید .


ثبت دیدگاه ارزشمند شما

نام و نام خانوادگی
ایمیل
متن دیدگاه

0 دیدگاه

دوستان شما از مطالب زیر هم دیدن کرده اند