0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه کیک آلبالو با ماست

طرز تهیه کیک ساده آلبالو
  • تخم مرغ 4 عدد
  • آرد 3 لیوان
  • بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری
  • وانیل کمی
  • شکر 1 لیوان
  • ماست 1 لیوان
  • آلبالو به مقدار دلخواه
  • روغن مایع 1 لیوان

کیک آلبالو با ماست دستور پخت

کیک آلبالویی از جمله کیک‌های تابستانی بوده که دارای عطر و طعمی بی‌نظیر است . این کیک یکی از پرطرفدارترین انواع کیک خانگی است. طعم ترش وشیرین آلبالو این کیک را خوشمزه کرده و به عنوان عصرانه با یک فنجان چای واقعا مچسبه.

چهار عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر و کمی وانیل رو حدود پنج دقیقه با همزن زدم تا سفید و کشدار بشه .

یک لیوان روغن و سپس یک لیوان ماست ساده اضافه کردم و کمی با همزن زدم .

سه لیوان آرد و دو قاشق مربا خوری بیکینگ پودر رو الک کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم .

قالب رو چرب و آرد پاشی کردم، نیمی از مواد رو داخل قالب ریختم و بعد آلبالوها رو که هسته هاشو در آورده بودم روی سطح مواد چیدم و مجددا بقیه مواد کیک رو روی آلبالو ها ریختم .

داخل فر با دمای165 به مدت پنجاه دقیقه آماده شد .

 

نکته 1 : تخم مرغ ها و بقیه مواد به دمای محیط رسیده باشند بنابراین آن ها را نیم ساعت قبل از شروع کار از یخچال خارج نمایید .

نکته 2 : فر را 20 دقیقه قبل از شروع کار روشن نمایید تا گرم شود .

نکته 3 : آلبالوها را کمی در آرد بغلتانید ، اینکار باعث می شود آلبالوها ته نشین نشوند .

نکته 4 : برای اینکه کیک پف کند آرد و بکینگ پودر را 2 تا 3 بار الک کنید.

نکته 5 : اگر ته قالب را چرب کنید ، از ته گرفتن کیک جلوگیری می شود.

نکته 6 : این کیک تو قالب میان تهی خوشمزه تر و بهتر تهیه می شود .

نکته 7 : این مقدار مواد ، مناسب برای قالب 23 است .


🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور