شکر، زرده تخم مرغ و وانیل را خوب با هم بزنید تا تخم مرغ کف کند.شیر را جوش آورده و زرده و شکر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ با شیر کاملا مخلوط شود. اگر می خواهید از ثعلب استفاده کنید ...
خیس کردن برنج برای مدت کافی بسیار مهم هست . وقتی زمان کافی سپری شد و برنج کاملاً خیس خرد به صورتی که با قرار دادن بین انگشتهامون ، خرد می شد ، آب رو داخل قابلمه مناسبی ریخته و اجازه میدیم تا جوش بیاد سپس برنج رو آبکش ...
خمیر مایه رو همراه یک قاشق شکر درون شیر ولرم عمل بیاورید. تخم مرغ نمک وروغن رو با باقی شکر مخلوط میکنیم. خمیر مایه آماده شده رو با چند قاشق از آرد مخلوط میکنیم وبه مایع تخم مرغ اضافه میکنیم. ...
سفیده تخم مرغ را با یک سوم شکر بزنید تا سفید شود وانیل را هم اضافه می کنیم.سفیده تخم مرغ را وقتی به اندازه کافی کف کرد یک سوم دیگر شکر را اضافه کرده آنقدر می زنیم تا سفت شود. ...
ابتدا شیر، شکر و تخم مرغ رو با هم زن دستی خوب مخلوط میکنیم.نمک و وانیل رو اضافه میکنیم. آرد هم طی دو مرحله اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مایع یکدست بشه.حالا کف ماهیتابه ای نچسب رو با کمی کره چرب میکنیم، ...
ابتدا اگر شکلات هامون به صورت تخته ای هست، اون رو خرد می کنیم. حتما از شکلات های با کیفیت استفاده کنید. میزان شیرینی شکلات هم به ذائقه و نظر شما بستگی داره. اگر شیرینی زیاد دوست ندارین، ...
زرده تخم مرغ .شکر و وانیل را انقدر میزنیم تا کشدار بشه. بعد شیر و خامه قنادی را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه.زرده تخم مرغ باید خوب هم بخوره تا بوی ضخم اون گرفته بشه ...
اول از همه فر رو روشن می کنیم با درجه 180 درجه گرم بشه . تخم مرغ ها رو در ظرفی جداگانه به همراه وانیل به خوبی می زنیم تا حباب های ریز داخلش به وجود بیاد، این کار بافت کیک رو بهتر می کنه. تخم مرغ هارو به مواد شکلاتی ... ...
اسموتی ها گروه پرطرفداری از نوشیدنی ها هستند که معمولا با میوه های تازه و مواد مختلفی از جمله شکلات، کره بادام زمینی اضافه می شود. در برخی اسموتی ها از یخ، میوه های یخ زده، عسل و ...
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل بشه. بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم شیر و کره نرم شده که به دمای فضای اتاق رسیده رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم ...
دستگاه وافل ساز رو روشن کنید تا گرم بشه تو یه کاسه ی بزرگ، آرد، بکینگ پودر ،شکر رو باهم مخلوط کنید. زرده و سفیده ی تخم مرغها رو جدا کنید و جداگانه هم بزنید. شیر، کره و وانیل را به زرده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
ابتدا بیسکوئیت رو داخل غذاساز پودر می کنیم و کره ذوب شده رو بهش اضافه می کنیم، سپس اون ها رو به خوبی مخلوط می کنیم و کف قالب با فشار پشت قاشق به صورت یکنواخت پخشش می کنیم تا حسابی منسجم بشه. ...
فر رو روی دما 170 درجه سانتی گراد روشن میکنیم تا گرم شه.پسته و گردو رو با غذا ساز یا با گوشت کوب خرد کنید. مقداری از پسته رو برای روی باقلوا و تزیین کنار بذارید و بقیه رو با گردو و دارچین و هل و شکر مخلوط کنید ...
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را با کره و شکر مخلوط کنید و بزنید تا کاملا سفید شود. جوش شیرین و بیکینگ پودر و نمک را در ماست حل کرده و این دو مایه را مخلوط نمایید و آرد را به تدریج بریزید. ...
یک قاشق ارد را به شکلات چیپسی و گردوی خرد شده اضافه کنید و مخلوط کنید تا شکلات ها و گردوها کاملا به ارد اغشته شوند . بکینگ پودر و هل و نمک و پودر کاکائو را به ارد اضافه کرده و دوبار الک کنید . تخم مرغها و وانیل را به .. ...
ابتدا بیسکوئیت رو داخل غذاساز پودر می کنیم و کره ذوب شده رو بهش اضافه می کنیم، سپس اون ها رو به خوبی مخلوط می کنیم و کف قالب با فشار پشت قاشق به صورت یکنواخت پخشش می کنیم ...
نشاسته و ماست رو با هم مخلوط می کنیم تا نشاسته حل بشه . بعد آرد رو اضافه می کنیم و با هم زن می زنیم تا صاف و یک دست بشه . روغن رو هم اضافه کرده دوباره با هم زن می زنیم . در آخر گلاب و زعفران ساییده و جوش شیرین رو اضافه ...
اگه به شیرینی پزی علاقه دارین و فر در دسترس ندارید شیرینی امروز خیلی گزینه مناسبیه چون هم به فر احتیاجی نداره و هم خوشمزه و خوش قیافه است. ابتدا شکلات سفید رو به روش بن ماری آب میکینم. ...
در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود . کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید . تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف ...... ...
فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا گرم و آماده شود . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید . نعنا را داخل صافی می ریزیم و روی پارچه ای پهن می کنیم تا کاملاً آب آن گرفته شود . بعد با شکر پوره می کنیم ..... ...
برای شروع ابتدا آب و کره رو داخل یک قابلمه نچسب می ریزیم و روی حرارت قرار میدیم . حالا شکر رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم تا مخلوط به جوش بیاد . بعد از اینکه مخلوط به جوش اومد ، تمامی آرد + نمک رو به صورت یکباره اضافه ...