0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه کیک هویج

طرز تهیه کیک هویج
  • تخم مرغ 4 عدد
  • آرد 280 گرم
  • بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
  • شکر 300 گرم
  • نمک 1 پنس
  • جوش شیرین یک قاشق چایخوری
  • اسانس وانیل کمی
  • روغن مایع 240 میلی لیتر یا یک پیمانه
  • هویج خام رنده شده ۳۴۰ گرم
  • گردوی تفت داده شده ۱۰۰ گرم
  • پودر دارچین یک و نیم قاشق چایخوری

کیک هویج دستور پخت

ابتدا گردوها رو تفت بدید تا زمانی که قهوه ای بشن و پس از خنک شدن خورد کنید .

هویج ها رو ریز رنده کنید و کنار بزارید .

در ظرف جداگانه آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و دارچین رو الک کنید و کنار بزارید .

تخم مرغ ها رو یک دقیقه هم بزنید تا کف کند سپس به تدریج شکر رو اضافه کنید و‌ به مدت سه دقیقه هم بزنید تا مایع غلیظ و‌ کمرنگی به دست بیاد .

سپس روغن و وانیل رو اضافه کنید و‌ دوباره هم بزنید .

مخلوط مواد آردی رو به مایع اضافه کنید و اروم مخلوط کنید .

حالا هویج رنده شده و‌ گردو رو اضافه و مخلوط کنید .

در آخر در قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید و‌ بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه (این زمان بستگی به فرتون داره) .

نوش جان
 

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

مایلم جواب دهم