زمان پخت : 50 دقیقه
برای : 6 نفر
زمان آماده سازی : 60 دقیقه
سطح مهارت : پیشرفته
تعداد بازدید : 5391
نوشته شده توسط : mary.food.mood
اشتراک مطلب
| 1 | تخم مرغ | 3 عدد |
| 2 | آرد | 2 پیمانه |
| 3 | بکینگ پودر | سه قاشق چایخوری |
| 4 | وانیل | کمی |
| 5 | شکر | 200 گرم |
| 6 | نمک | 1 پنس |
| 7 | دارچین | 2 قاشق چای خوری |
| 8 | گردو | 50 گرم |
| 9 | ماست | 3 قاشق غذا خوری |
| 10 | روغن مایع | 1 پیمانه |
| 11 | پوره کدو حلوایی | 1 پیمانه |
فر را روی 180 درجه گرم کنید .
قالب را چرب و آرد پاشی کنید یا از اسپری جدا کننده استفاده کنید .
پوست کدو حلوایی رو جدا کنید و با یه لیوان آب بزارید بپزه حدودا نیم ساعتی زمان میبره و بعد داخل غذاساز پوره کنید .
تخم مرغ را با شکر و دارچین و وانیل حسابی بزنید تا کرمی رنگ بشه .
روغن رو اضافه کنید حدودا یه دقیقه بزنید .
بعد ماست رو اضافه کنید و هم بزنید .
پوره کدو حلوایی رو بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن .
آرد و بکینگ پودر و نمک رو الک کنید و اضافه کنید .
در آخر گردو نگینی رو اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید .
مواد رو در قالب بریزید و‌به مدت 40 تا 50 دقیقه در فر طبقه وسط بزارید .
