0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه کیک ماربلد برانیز

طرز تهیه کیک ماربلد برانیز
  • تخم مرغ 4 عدد
  • آرد 150 گرم
  • بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
  • وانیل یک چهارم قاشق مربا خوری
  • شکر 150 گرم
  • نمک 1 پنس
  • کره 150 گرم
  • گردو 50 گرم
  • شکلات 100 گرم
  • پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری

کیک ماربلد برانیز دستور پخت

کره ، شکلات و پودر کاکائو رو‌ بن ماری کنید .

تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کشدار و کرم رنگ بشه .

بعد مواد خشک رو اضافه کنید، سپس مایه ی شکلاتی رو اضافه کنید .

حالا چهار قاشق از مایع شکلاتی رو بردارید و باقی را در قالب چرب شده ریخته و گردوهای خورد شده رو کاملا روی سطحش پخش کنید .

مواد پنیری رو ریخته و روشو صاف کنید .

در اخر بقیه مواد رو بریزید و خیلی سطحی با خلال دندون بصورت مرمری روشو طرح بندازید (من این سری داخل قیف ریختم و طرح دادم) .

در فر 180درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار بدید .


طرز تهیه مواد پنیری :

مواد لازم برای قسمت پنیری کیک
کره                             50گرم
شکر                            90گرم
پنیرماسکارپونه            200گرم
تخم مرغ                      دو عدد
آرد                              4 قاشق سوپخوری
وانیل                          کمی


کره هم دما شده با محیط رو با شکر مخلوط و خوب با همزن هم بزنید .

وقتی کاملا پفکی شد، پنیر خامه ای رو اضافه کنید و‌هم بزنید .

بعد یکی یکی تخم مرغ رو اضافه کنید و‌ هم بزنید .

در آخر 4 قاشق آرد رو اضافه و‌ با لیسک زیر و رو کنید .

 

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

مایلم جواب دهم