0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه کیک شیره انگور

طرز تهیه کیک شیره انگور
  • تخم مرغ 5 عدد
  • آرد 2 لیوان
  • بکینگ پودر 1.5 قاشق غذا خوری
  • وانیل 1 قاشق چای خوری
  • شکر 1 قاشق غذا خوری
  • شیر 1 لیوان
  • کره 1 قاشق غذا خوری
  • آب جوش نصف استکان
  • شیره انگور 1 لیوان سر خالی + 1 لیوان
  • روغن مایع نصف لیوان
  • هل ساییده کمی

کیک شیره انگور دستور پخت

تو روزهای سرد پاییز و زمستون کیک و چایی خیلی می چسبه ، حالا اگه کیک هم خوشمزه باشه هم مقوی دیگه خیلی عالی میشه ، امروز براتون آموزش کیک شیره انگور رو آماده کردیم که بی نهایت خوشمزه و مقویه .

به شیره انگور دوشاب گفته میشه و بسیار مقوی هست و خوردنش تو فصل پاییز و زمستان توصیه میشه💝💝

 

پنج عدد تخم مرغ رو باهم زن دو یا سه دقیقه بزنید تا کاملا پف کنه .

بعد یک قاشق چای خوری وانیل و یک قاشق غذا خوری شکر اضافه کنید و دوباره بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه .

سپس نصف لیوان روغن مایع و بعد ( یک لیوان شیر رو با یک لیوان سرخالی دوشاب مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید با لیسک هم بزنید ) .

بعد دو لیوان آرد الک شده با 1/5  قاشق غذا خوری بکینگ پودر و کمی هل ساییده رو کم کم به مواد اضافه کنید .

بعد از اینکه موادمون کامل مخلوط شدن اونو  در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد حدود چهل دقیقه قرار بدین .

بعد از پخت کامل کیک رو از فر خارج کنین و بزارید کیک نیمه سرد بشه .

 

طرز تهیه مواد روی کیک :

تا کیکمون داره سرد میشه مایع روی کیک رو آماده می کنیم :

در این میان یک لیوان شیره رو با نصف استکان آب جوش و یک قاشق غذا خوری کره و کمی هل ساییده شده مخلوط کرده بزارید رو اجاق جوش بزنه .

کمی که جوشید خاموش کرده و بزارید از داغی بیفته .

سپس شیره نیمه گرمی رو که آماده کردیم ، روی کیک که برش زدید بدید تا به خودش بگیره .

 

نکته 1 : دوشاب یا همون شیره انگور رو میتونید از فروشگاهای بزرگ مواد غذایی تهیه کنید🍇

نکته 2 : من تو قالب مربع 24 ریختم و بعد از پخت به 16 تکه تقسیم کردم .

نکته 3 : تخم مرغ ها و شیر رو نیم ساعت قبل از شروع کار از یخچال خارج کنین .

نکته 4 : بعد از 30 دقیقه که از پخت کیک گذشت ، اونو با خلال دندون تست کنین اگه موادی به خلال دندون نچسبید یعنی کیک پخته است .

 

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور