0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه کیک تگرال

طرز تهیه کیک تگرال
  • تخم مرغ 3 عدد
  • آب 10 گرم
  • روغن مایع 120 گرم
  • پودر تگرال 400 گرم

کیک تگرال دستور پخت

پودر تگرال نوعی پودر کیک آماده س که میتونین از لوازم قنادی ها بصورت فله ای تهیه کنین و خودتون با اضافه کردن روغن و تخم مرغ و آب، کیک رو آماده کنین . 

پودر تگرال انواع مختلف داره که در زیر چند نوع اون رو معرفی می کنیم :

تگرال شکلاتی برای تهیه کیک شکلاتی

تگرال مولتی گرین یا همون چند غله برای تهیه کیک رژیمی

تگرال ساده ش هم موجوده که به اسم تگرال ساتین معروفه


تگرال ساتین بصورت ساده و همینطور در طعمهای مختلف مثل کاپوچینو و رد ولوت و ... موجوده

تگرال اسپونچ برای تهیه کیک اسفنجی مناسب خامه کشی و رولت خامه ای و شارلوت کاربرد داره

تگرال دونات و پیراشکی که فقط کافیه آب، خمیر مایه و روغن بهش اضافه کنین
تگرال نون که برای تهیه انواع نون ازش استفاده میکنن
تگرال مخصوص تهیه خمیر تارت و تارتلت و بیسکوییت

تگرال برونی


روش تهیه کیک :
تمام مواد رو مخلوط کنین و به مدت 3 دقیقه دور متوسط هم زده بشه .

درجه فر 180 به مدت 30دقیقه (تست شود) روی کیک و به برش نازک زدم و خردش کردم گذاشتم کنار برای تزیین کیک و از وسط یه برش دادم لابلاش خامه که با مقدار کمی پودر کاکایو مخلوط کردم و لابلاش گذاشتم این کیک خیلی ترده و نیازی به مرطوب کردن نیست کیک و بعد خامه کشی با پودر خرد شده کیک پوشوندم

 

 

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

مایلم جواب دهم