0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه حلوا عرق بهارنارنج شیراز

طرز تهیه حلوا عرق بهارنارنج شیراز
  • شکر 1 و1/4 پیمانه
  • آب 2 پیمانه
  • زعفران غلیظ دم کرده 1/2 پیمانه
  • آرد برنج 1 پیمانه
  • عرق بهار نارنج 1 پیمانه
  • روغن جامد 1/2 پیمانه

حلوا عرق بهارنارنج شیراز دستور پخت

آرد برنج را الک کرده و با حرارت کم تفت دهید ولی نباید زیاد تفت داد تا رنگ آن تغییر کند .

سپس آنرا به ظرفی منتقل کنید تا خنک شود .

یک پیمانه عرق بهار نارنج را به آرد افزوده و کاملا مخلوط کنید تا گلوله نشود ، حالت خمیری بدست می آید .

یک و یک چهارم پیمانه شکر و دو پیمانه آب و نصف پیمانه زعفران غلیظ محلول در آب را روی حرارت گذاشته به حدی که شکر در آب حل شود .

حالا مخلوط آرد را کم کم به شربت افزوده و مرتب هم می زنیم ، روش هم زدن به صورت خطی باشد ، نه دایره وار ، و با قاشق چوبی دسته بلند بهتر می باشد .

با حرارت کم به هم زدن ادامه دهید تا حلوا از ظرف جدا گردد .

سپس روغن جامد را به حلوا افزوده و هم بزنید تا روغن جذب حلوا گردد .

حلوای آماده را میتوان در دیس تزیین کرد و یا با ماسوره و قیف پای کرد .

نوش جان.

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور