0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه کیک بادام عصرانه

طرز تهیه کیک بادام
  • تخم مرغ 5 عدد
  • آرد 1 پیمانه
  • بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
  • وانیل مایع 1 قاشق چای خوری
  • شکر 3/4 پیمانه
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • کره نرم شده یک پیمانه
  • پودر بادام 200 گرم

کیک بادام عصرانه دستور پخت

بافت این کیک بسیار نرم و لطیف می باشد و این کیک را می توانید به عنوان دسر و یا یک عصرانه کامل استفاده کنید.  این کیک به دلیل دارا بودن مغزهایی همچون گردو و بادام بسیار مقوی و پرکالری می باشد. این کیک به کودکان مدرسه ای بسیار پیشنهاد شده است زیرا دارای انواع مواد مغذی می باشد.

فررا روی 325 درجه گرم میکنیم،

شکر و پودر بادام را باهم آنقدر می زنیم که حالت تکه تکه شود، و با هم خوب مخلوط میکنیم.

کره و وانیل را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم که یک حالت خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد نرمی خمیر مثل باترکریم میشه.

تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه می کنیم تا خوب مخلوط بشه در بین زدن ها دستگاه رو خاموش می کنیم و دور ظرف را با لیسک رو تمیز می کنیم.

آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم و 2 بار الک می کنیم سپس به موادمون اضافه می کنیم ، به حدی که مواد با هم مخلوط بشن زیاد هم نمی زنیم.

کف ظرف را کاغذ روغنی میندازیم. مواد را داخل قالب می ریزیم و حدود 1 ساعت الی 1 ساعت و ربع زمان می دیم تا کیک پخته بشه، 50 دقیقه اول با خلال دندون چک کنید خلال دندون باید تمیز در بیاد. کیک فوق العده خوشمزه ای هست.

نکته 1 : این کیک را می توان به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کرد .

نکته 2 : اگر می خواهید کیکتان خوب پف کند حتما تخم مرغ را خوب بزنید.

نکته 3 : بهتر است قبل از شروع به پخت کیک تخم مرغ ها را نیم ساعت در بیرون از یخچال قرار دهید تا به دمای محیط برسند.

نکته 4 : ته قالب را حتما چرب کنید و یا از کاغذهای روغنی استفاده کنید.

نکته 5 : کیک را بعد از پخت روی توری بگذارید تا خنک شود.

نکته 6 : حتما قبل از شروع به پخت کیک فر را روشن کنید تا داخل آن گرم شود.

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور