طرز تهیه کیک شیفون ساده

زمان پخت : 30 دقیقه

برای : 6 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

سطح مهارت : متوسط

تعداد بازدید : 4988

نوشته شده توسط : نیلی

اشتراک مطلب

مواد لازم برای تهیه کیک شیفون ساده

1 تخم مرغ دو عدد
2 آرد یک لیوان سرپر
3 بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
4 وانیل نصف قاشق چایخوری
5 شکر نصف لیوان
6 شیر ولرم نصف لیوان
7 روغن مایع یک چهارم لیوان

اول زرده و سفیده رو جدا می کنیم...

سفیده رو همراه دو قاشق شکر با همزن سه تا چهار دقیقه می زنیم، تا حدی که وقتی ظرف رو برمی گردونیم از ظرف نریزه ، میزاریمش یخچال...

زرده تخم‌مرغ و شکر و وانیل رو به مدت سه دقیقه می زنیم تا کرم و کشدار شود ،

روغن مایع و در آخر شیر را اضافه می کنیم...

آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم و با دور کند همزن بیست ثانیه می زنیم...

حالا سفیده را ‌در دو مرحله به بقیه مواد اضافه و با لیسک به صورت دورانی هم می زنیم...

مواد را در قالب می ریزیم و به مدت نیم ساعت در فر ۱۷۰ درجه میگذاریم...

 

لطفا سوالات و نظرات ارزشمندتان را درباره طرز تهیه کیک شیفون ساده با ما درمیان بگذارید .


ثبت دیدگاه ارزشمند شما

نام و نام خانوادگی
ایمیل
متن دیدگاه

0 دیدگاه

دوستان شما از مطالب زیر هم دیدن کرده اند