طرز تهیه اسکون شکلاتی رژیمی

زمان پخت : 15 دقیقه

برای : 4 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

سطح مهارت : متوسط

تعداد بازدید : 408

نوشته شده توسط : استاد سرمه جلیلی

اشتراک مطلب

مواد لازم برای تهیه اسکون شکلاتی رژیمی

1 آرد 1 و 3/4 پیمانه
2 پودرقند 1 قاشق غذاخوری
3 بکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری
4 نمک 1 پنس
5 شیر سرد 3/4 پیمانه
6 پودرکاکایو 1/4 پیمانه
7 کره سرد خرد شده 30 گرم
8 شکلات چیپسی 1/2 پیمانه

مواد خشك را سه بار الك كرده و داخل غذاساز ريخته و سى ثانيه بزنين .

كره را اضافه كرده تا بصورت خرده نان دربياد .

سپس كم كم شير را اضافه كنين تا خمير جمع بشه دقت كنيد ممكنه تمام شير مصرف نشه .

خمير را روى سطح كار قرار داده و چيپس شكلاتى را با فشار دست به خورد خمير بدين .

خمير را به قطر ٣ سانت پهن كرده .

با كاتر گرد كوچك قالب زده .

در سينى چرب شده چيده رويشان را با شير رومال كرده .

در فر خيلى داغ ٢٢٠ درجه سانتيگراد به مدت ١٠ تا ١٥ دقيقه بپزيد ..

نكته :

١-اين شيرينى را به همراه كره ، مربا يا خامه سرو كنيد

٢- گزينه مناسبى براى بچه ها درهنگام مدرسه و صبحانه است .

 

لطفا سوالات و نظرات ارزشمندتان را درباره طرز تهیه اسکون شکلاتی رژیمی با ما درمیان بگذارید .


ثبت دیدگاه ارزشمند شما

نام و نام خانوادگی
ایمیل
متن دیدگاه

0 دیدگاه

دوستان شما از مطالب زیر هم دیدن کرده اند