خانه فروشگاه ارتباط با ما
توضیحات پخت اسکون شکلاتی رژیمی :
توضیحات پخت:
به اشتراک گذاری
نویسنده: سرمه جلیلی
به این مطلب امتیاز دهید
امتیاز این مطلب (10)
مواد لازم:
  • آرد 1 و 3/4 پیمانه
  • پودرقند 1 قاشق غذاخوری
  • بکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری
  • نمک 1 پنس
  • شیر سرد 3/4 پیمانه
  • پودرکاکایو 1/4 پیمانه
  • کره سرد خرد شده 30 گرم
  • شکلات چیپسی 1/2 پیمانه
طرز تهیه اسکون شکلاتی رژیمی
اسکون شکلاتی رژیمی دستور پخت

مواد خشک را سه بار الک کرده و داخل غذاساز ریخته و سى ثانیه بزنین .

کره را اضافه کرده تا بصورت خرده نان دربیاد .

سپس کم کم شیر را اضافه کنین تا خمیر جمع بشه دقت کنید ممکنه تمام شیر مصرف نشه .

خمیر را روى سطح کار قرار داده و چیپس شکلاتى را با فشار دست به خورد خمیر بدین .

خمیر را به قطر 3 سانت پهن کرده .

با کاتر گرد کوچک قالب زده .

در سینى چرب شده چیده رویشان را با شیر رومال کرده .

در فر خیلى داغ 220 درجه سانتیگراد به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید ..

نکته :

1-این شیرینى را به همراه کره ، مربا یا خامه سرو کنید

2- گزینه مناسبى براى بچه ها درهنگام مدرسه و صبحانه است .