0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه شیرینی ماندل بولار

طرز تهیه شیرینی ماندل بولار
  • پودرقند 2 قاشق غذاخوری
  • وانیل کمی
  • زرده تخم مرغ 1 عدد
  • کره 60 گرم
  • آرد برنج 50 گرم
  • آرد سفید 50 گرم

شیرینی ماندل بولار دستور پخت

عاشق اینا شدم بس که نازن😍 . این شیرینی از انواع شیرینی های سوئیسی است که دستور پخت بسیار آسانی دارد و برای مهمانی ها بسیار مناسب است . این شیرینی به ذائقه ایرانی ها

بسیار نزدیک است و می توان از آن به عنوان شیرینی شب عید نیز استفاده کرد. برای تزیین این شیرینی معمولا از بریلو استفاده می شود .

کره رو با پودر قند خوب بزنید تا پفی بشه، حدود پنج دقیقه .

بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و وانیل و دوباره خوب هم بزنید .

در آخر هر دو آرد را الک کنید و با دست خمیر کنید، اصلا ورز لازم نداره...

ممکن است خمیر چسبنده باشد بگذارید ده دقیقه در یخچال تا استراحت کند .

بعد به اندازه یه فندق درشت برداشته گرد کرده و با وسیله ای یک سوراخ وسط آن ایجاد کنید...

شیرینی ها در سینی فر می چینیم و در فر 170 درجه به مدت 15 دقیقه می گذاریم تا زیر شیرینی ها طلایی شود،

بعد از سرد شدن با بریلو و شکلات تزیین کنید .

نوش جان

با این مواد 25 عدد شیرینی درست می شود .

طرز تهیه ژله بریلو :

شکر                           4 قاشق غذا خوری

آب                             1/3 پیمانه

نشاسته ذرت              1 قاشق غذا خوری

آبلمیو                        1 قاشق غذا خوری

 

شکر را با یک سوم پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار می دهیم .

بعد از حل شدن شکر ، نشاسته را با 1 قاشق سوپخوری آب و آبلیمو مخلوط می کنیم .

این مخلوط را به شکر و آب اضافه می کنیم مدام هم می زنیم تا غلیظ شود .

بعد از غلیظ شدن مواد را از روی حرارت بر می داریم ، می گذاریم خنک شود .

سپس رنگ دلخواه را به آن اضافه می کنیم .

این ژله 5 دقیقه ای آماده می شود .

 

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور