0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
  • آرد 1 قاشق مرباخوری
  • پودرقند 1/2 لیوان
  • وانیل کمی
  • زرده تخم مرغ 3 عدد
  • گردو 1/2 لیوان

شیرینی پفکی گردویی دستور پخت

زرده تخم‌مرغ و وانیل را با همزن می زنیم تا رنگ آن روشن شود و پف کند .

بعد پودر قند را اضافه می کنیم و مجدد هم می زنیم .

آرد را اضافه و مخلوط می کنیم .

در آخر گردو را افزوده و با لیسک هم می زنیم .

با قاشق چای خوری از مواد برداشته و کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم می ریزیم، کم بریزید چون پخش میشه .

بعد توی فر 130 درجه به مدت 10 دقیقه بگذارید...

حواستون باشه در فر رو باز نکنید ، همینکه زیر شیرینی ها طلایی شد از فر درش بیارید ، یه ربع تو فضای آشپزخونه بزارید بعد از سرد شدن از کاغذ روغنی جدا کنید ،

می تونید قبل از گذاشتن توی فر کمی خلال بادوم و پسته و گردو روی شیرینی بریزید ، تا مثل شیرینی های بیرون بشه .

نووووووش جان

 

نکاتی جهت پخت بهتر شیرینی پفکی گردویی :

نکته 1 : وسط این شیرینى بعد از پخت ممکنه نرم و مرطوب بنظر بیاد ، که مشکلی نیست و کمی در محیط قرار بگیره خشک میشه .

نکته 2 : هرچی تکه های گردو درشت تر باشه، شیرینی آماده شدمون حجیم تر خواهد بود.

نکته 3 : بجای قاشق می تونین با کمک قیف و ماسوره ى ساده مواد رو توی سینی فر بزارید .

نکته 4 : سینی فر را طبقه وسط فر قرار می دهیم .

 

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور