0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه کیک پرتقال

طرز تهیه کیک پرتقال
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • آرد ۲ونیم لیوان
  • بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری
  • شکر ۱ونیم لیوان
  • نمک یک پنس
  • روغن مایع ۲/۳ لیوان
  • آب پرتقال ۲/۳لیوان
  • پوست پرتقال مقداری

کیک پرتقال دستور پخت

کیک پرتقال یکی از کیک های خوشمزه مناسب برای فصل پاییز و زمستان است .  پرتقال ، ویتامین ث فراوانی دارد . بدن روزانه به یک حدی از ویتامین ث نیاز دارد که این مقدار را می توانید از خوردن یک پرتقال در روز بدست آورید. برای جذب کامل قرص آهن ، خوردن ویتامین ث ضروری است این ویتامین قدرت جذب آهن را زیاد می کند. در نهایت ما تهیه این کیک را به شما پیشنهاد می کنیم .

روغن و شکر رو داخل کاسه بریزید و با همزن هم بزنید تا شکر حل بشه.

بعد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید.

حالا رنده پوست پرتقال رو هم مخلوط بقیه مواد کنید.

بعد آرد و نمک و پکینگ پودر رو باهم چند بار الک کنید و قاشق قاشق به مخلوط اضافه کنید.

آب پرتقال رو هم در همین فاصله اضافه کنید.

به این شکل که کمی آب پرتقال و چند قاشق آرد مجدد آب پرتقال و آرد تا تمام شوند .

و بعد یکنواخت مخلوط رو هم بزنید.

ته قالب رو چرب و یا کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک رو داخلش بریزید و اون رو داخل فری که از قبل گرم شده ، با دمای 180 درجه بگذارید.

 

نکته 1 : تخم مرغ ها و بقیه مواد به دمای محیط رسیده باشند بنابراین آن ها را نیم ساعت قبل از شروع کار از یخچال خارج نمایید .

نکته 2 : فر را 20 دقیقه قبل از شروع کار روشن نمایید تا گرم شود .

نکته 3 : آرد را قاشق به قاشق به مواد اضافه نمایید ، چون در این کیک از آب پرتقال استفاده می شود ، آرد تبدیل به خمیر گلوله نشود و حالت یک دست داشته باشد .

نکته 4 : برای اینکه کیک پف کند آرد و بکینگ پودر را 2 تا 3 بار الک کنید.

نکته 5 : اگر ته قالب را چرب کنید ، از ته گرفتن کیک جلوگیری می شود.

نکته 6 : این کیک تو قالب میان تهی خوشمزه تر و بهتر تهیه می شود .

 

 

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

مایلم جواب دهم