0
خانه معرفی قنادی ها

طرز تهیه کیک مایونز شکلاتی

طرز تهیه کیک مایونز شکلاتی
  • آرد 2 پیمانه
  • وانیل کمی
  • شکر یک پیمانه
  • آب با دمای معمولی یک پیمانه (من از شیر استفاده کر
  • نمک یک چهارم قاشق چایخوری
  • سس مایونز یک پیمانه
  • جوش شیرین دوقاشق چایخوری
  • پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری

کیک مایونز شکلاتی دستور پخت

ابتدا آرد ، پودر کاکایو ، جوش شیرین (یا بکینگ پودر ) ، شکر ، نمک و وانیل  رو در ظرفی خوب با هم مخلوط کنین .

سپس اونا رو 2 تا 3 بار توی ظرف بزرگی الک کنین .

آب رو به مخلوط اضافه کرده و هم بزنین تا موادمون حسابی قاطی بشه،

آخر کار هم مایونز رو اضافه کنین و هم بزنین تا یک مایع یکدست بدست بیاد .

قالب رو چرب کنید و کمی آرد بپاشین درصورت تمایل می تونین مغز آجیل خرد شده رو هم ته ظرف بریزین .

مایع کیک رو تو قالب بریزین و در فری که از قبل با دمای 180درجه روشن کردین و فر هم گرم شده بپزید .

دیدید چقدر راحت میشه این کیک رو درست کرد . پیشنهاد می کنم که حتما تستش کنید و ازش لذت ببرید .

 

نکته 1 : من به جای جوش شیرین از بکینگ پودر استفاده کردم.

نکته 2 : اصلا نگران مزه و طعم مایونز توی کیک نباشین . به هیچ وجه کیک مزه مایونز رو نمیده .

نکته 3 : فر رو 15 دقیقه قبل از قرار دادن کیک روشن کنین که گرم باشه .

نکته 4 : حتما مواد خشک رو 2 تا 3 بار الک کنین .

نکته 5 : مدت زمان پخت کیک 40 دقیقه است در 20 دقیقه اول به هیچ وجه در فر را باز نکنین تا پف کیک خراب نشه . بعد از 30 دقیقه می تونین با یه خلال دندون کیک رو تست کنین اگر به خلال دندون موادی از کیک نچسبید ، یعنی کیک پخته و میتونین از فر خارج کنین .

 

 

زهرا ملک آرا
۰ ۰
مطلب جالبی بود.
پاسخ ادمین

برای طراحان رایانه ای علی الخصوص طراحان خلاقی، و فرهنگ پیشرو در زبان فارسی ایجاد کرد، در این صورت می توان امید داشت که تمام و دشواری موجود در ارائه راهکارها، و شرایط سخت تایپ به پایان رسد و زمان مورد نیاز شامل حروفچینی دستاوردهای اصلی، و جوابگوی سوالات پیوسته اهل دنیای موجود طراحی اساسا مورد استفاده قرار گیرد.

آخرین پست ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

نزدیک ترین قنادی ها

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور

کیک رژیمی شیره انگور