خانه فروشگاه ارتباط با ما
توضیحات پخت دسر کرم خرمالو :
توضیحات پخت:
به اشتراک گذاری
نویسنده: تیم کیک یار
به این مطلب امتیاز دهید
امتیاز این مطلب (3)
مواد لازم:
  • شکر 1/4 پیمانه
  • شیر 1/4 پیمانه
  • خامه قنادی 300 گرم
  • پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری
  • خرمالو 300 گرم
طرز تهیه دسر کرم خرمالو
دستور پخت دسر کرم خرمالو

پودر ژلاتین را با 6 قاشق غذاخوری آب سرد روی بخار کتری حل کنید. شیر و شکر را روی حرارت ملایم به جوش آورید و کنار بگذارید. خرمالو رو پوست کنده و به کمک مخلوط کن پوره کنید. خامه قنادی را به خرمالوی پوره شده اضافه کنید. زمانی که شیر کمی خنک شد، ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید. در نهایت پوره خرمالو و خامه را با مواد ترکیب کنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل گردد. مواد را درون قالب ریخته و به مدت 5 تا 8 ساعت در یخچال استراحت دهید تا کرم خرمالو کاملا سفت شود.