خامه را در قابلمه ریخته با مفتول کمی میزنیم تا باز شود بعد شکر و شیر و اضافه میکنیم میزاریم روی حرارت ژلاتین و با 1/4لیوان آب بن ماری میکنیم تا شفاف بشه بعد وانیل و ژلاتین حل شده رو به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا به نقطه جوش برسه (نباید جوش بخوره)بعد کمی از حرارت افتاد تو قالب میریزیم ژله انار هم با 2لیوان آبجوش حل کردم دیگه آب سرد نریختم گذاشتم یکم غلیظ شه بعد انار و مخلوط کردم و روى پاناکوتا که نیم بند شده ریختم.