خانه فروشگاه ارتباط با ما
توضیحات پخت طرز تهیه باترکریم :
توضیحات پخت:
به اشتراک گذاری
نویسنده: تیم کیک یار
به این مطلب امتیاز دهید
امتیاز این مطلب (3)
مواد لازم:
  • پودرقند 200 گرم
  • وانیل 1 قاشق چای خوری
  • نمک 1/8 قاشق چای خوری
  • شیر 1 تا 2 قاشق غذاخوری
  • کره 100 گرم
طرز تهیه باترکریم
دستور پخت طرز تهیه باترکریم

این کرم خیلی خیلی آسون تهیه میشه و تقریبا هیچ نکته خاصی نداره. به این صورت که کره رو از قبل بذارید توی دمای اتاق تا نرم بشه. پودر قندتون رو یکی دو بار الک کنید که کاملا یکدست باشه. کره رو که نرم شده یکی دو دقیقه با همزن میزنیم تا کاملا یکدست و صاف بشه. بعد هم پودر قند و نمک و وانیلمون رو کم کم اضافه میکنیم و میزنیم. اگر تمایل داشتید کرمتون رنگی باشه میتونید رنگ دلخواهتون رو هم در این مرحله اضافه کنید. نمک رو هم اگر دوست نداشتید میتونید اضافه نکنید شیر در این دستور برای اینه که اگر باترکریم رو در فضای خنک قرار دادیم کاملا نبنده و کرم باقی بمونه. یکی دو قاشق شیرتون رو هم اضافه کنید. تا حدی که رنگش کرم خیلی روشن بشه وکمی حجمش زیادتر بشه در انتها اگر احساس کردید باترکریمتون کمی شله میتونید بذارید توی یخچال تا کمی سفت تر بشه و بعد استفادش کنید دوستان عزیز باید خدمتتون عرض کنم که باتر کریم نسبت به خامه خیلی سنگین تره و توصیه میکنم به مقدار زیاد استفاده نکنید.