ابتدا خامه را روی حرارت کم اب کرده و شیر و اضافه بعد شکر و پودر ژله هم میزنیم تا یکدست بشه شکلات را بن ماری کرده و اضافه میکنیم ژلاتین و با نصف لیوان اب بن ماری کرده شفاف که شد داخل دسر بریزید و هم زده و داخل قالب بریزید. میتوان از چند قطره رنگ خوراکی هم استفاده کرده حدود 3 ساعت در یخچال اماده میشود.