کامکوات ها رو ابتدا داخل آبجوش میزاریم تا پنج دقیقه بجوشه، بعد با آبسرد آبکشی میکنیم، اینکار رو دوبار دیگه انجام میدیم تا تلخیه کامکوات گرفته بشه... شکر و آب رو روی حرارت گذاشته تا شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کنه... کامکوات ها رو اضافه میکنیم، گلاب و هل رو افزوده و چهل و پنج دقیقه میگذاریم تا مربا آماده بشه، بعد حرارت رو خاموش کرده، آبلیمو رو اضافه و در ظرف رو میزاریم تا مربا خنک بشه، به اصطلاح دم میدیم...