دستور پخت دسر کدو حلوایی

تو این عصرای سرد خوردن یه دسر گرم و خوشمزه خیلی می چسبه... کدو حلوایی رو پوست میگیریم، تکه تکه می کنیم، تو یه قابلمه روی حرارت ملایم با در بسته می گذاریم خودش آب می اندازد و کم کم نرم نرم میشود، مدام زیر و رو کنید که تهش نسوزه، میگذاریم تا کامل سرخ شود مقداری کره محلی بهش اضافه میکنیم، دارچین، گردوی خرد شده و نوش جان میکنیم... تا سرخ شدن کامل حداقل چهار پنج ساعت وقت میبره...