دستور پخت حلوای سه آرد مجلسی

هر سه آرد را با هم الک کرده و با روغن داخل قابلمه بریزید و تفت بدید .

تا جایی که رنگ آن کمی تغییر کند و بوی آرد به مشامتان برسد .

بعد در ظرف دیگری آب، گلاب، هل و زعفران را روی شعله قرار دهید تا جاییکه فقط شکر حل شود .

دقت کنید برای هیچ حلوایی شربت نباید بجوشد .

سپس به آرد کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید به هم زدن را ادامه دهید تا حلوا از قابلمه جدا شده و یک طرف ظرف جمع شود .

اکنون حلوای ما آماده است .

داخل ظرف کشیده و تزیین کنید!!!