طرز تهیه انواع کیک های غیراسفنجی

کیک کدو حلوایی

کدو حلوایی رو همراه دو قاشق چایخوری شکر و خیلی کم آب بذارین روی حرارت پایین تا خوب بپزه و له بشه و آبش کشیده بشه. سپس کدو حلوایی ها رو بذارین کنار تا از داغی بیفته . روغن و شکر رو با همزن بزنین تا شکر حل شه . بعد ...

 168 

تارت کیک کرمدار

ابتدا تارت رو آماده می کنیم، به این صورت که یک استکان شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل و تخم مرغ‌ها رو باهم مخلوط می کنیم، پنج دقیقه باهمزن می زنیم. نصف لیوان شیر و همه روغن رو اضافه می کنیم . آرد و بکینگ پودر رو باهم ...

 215 

کیک کرم شانتی

ابتدا شیر و کرم شانتی را باهم مخلوط می کنیم و با دور تند هم‌زن پنج دقیقه می زنیم، تا فرم بگیرد . تخم‌مرغ‌ها و شکر و وانیل را باهم مخلوط و پنج دقیقه می زنیم تا کرم و کش دار شود. روغن مایع را اضافه می کنیم. آرد و ...

 371 

کیک عصرانه یک تخم مرغی

نصف پیمانه شکر (من نصف می ریزم چون با چیزای شیرین میونه خوبی نداریم، شما یک پیمانه بریزید) رو با یک پیمانه روغن مایع و نصف قاشق چایخوری هل با همزن می زنیم . سه عدد تخم‌مرغ رو اضافه می کنیم و سه دقیقه با دور تند ...

 228 

کیک شکلاتی با کرم انار

پودر کاکائو را با روغن مخلوط می کنیم تا حسابی رنگ باز کند... تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن به مدت پنج دقیقه می زنیم، اول شیر و بعد مخلوط روغن و پودر کاکائو را اضافه می کنیم... بکینگ پودر و آرد را مخلوط ....

 214 

کیک پرتقال

روغن و شکر رو داخل کاسه بریزید و با همزن هم بزنید تا شکر حل بشه. بعد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید. حالا رنده پوست پرتقال رو هم مخلوط بقیه مواد کنید. بعد آرد و نمک و پکینگ پودر رو باهم چند بار الک کنید و قاشق ...

 270 

کیک پاپلی

وانیل و شکر و روغن و شیر خشک رو مخلوط کرده با هم زن می زنیم تا مایع یک دست و کرم رنگ روشن شود. مایع کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده . سپس 3 پیمانه آرد و 2 قاشق غذا خوری بکینگ پودر و 1/2 قاشق چای خوری نمک را سه ...

 484 

کیک ساده

ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 3بار الک کنید. شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی می زنیم تا یکنواخت شوند و کمی پفکی. روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم. شیر را نیز کم کم ...

 291 

کیک خیس شکلاتی

ابتدا فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در درون ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید و مخلوط این مواد را با کمک همزن به خوبی هم بزنید . سپس یک لیوان از مخلوط این مواد..

 892 

کیک مایونز شکلاتی

ابتدا آرد ، پودر کاکایو ، جوش شیرین (یا بکینگ پودر ) ، شکر ، نمک و وانیل  رو در ظرفی خوب با هم مخلوط کنین . سپس اونا رو 2 تا 3 بار توی ظرف بزرگی الک کنین . آب رو به مخلوط اضافه کرده و هم بزنین تا موادمون حسابی قاطی ...

 210 

کیک هفت رنگ

ابتدا ارد رو با بکینگ پودر و جوش شیرین قاطی می کنیم و دو یا 3 بار الکش می کنیم....بعد در ظرفی جدا تخم مرغ ها را هم زده .سپس شکر ها رو داخلش ریخته با همزن هم می زنیم تا حالت کش پیدا کنه..سپس وانیل و شیر و روغن به ....

 481 

کیک سیب ودارچین

ابتدا آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنین و سه بار الک نمایید . کره و روغن را با شکر هم بزنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید. وانیل و ماست را نیز اضافه کنید. سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر الک‌ شده را کم کم اضافه ...

 289