طرز تهیه انواع کیک های غیراسفنجی

کیک پرتقال با شیر

تخم مرغ ها را به همراه شکر حدود پنج دقیقه به هم می زنیم . سپس به آن روغن مایع و شیر را اضافه می کنیم . بعد از مخلوط شدن پوست رنده شده پرتقال و آب پرتقال را می ریزیم . در نهایت آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر را کم کم ....

 315 

کیک زعفرونی با مغز شکلات

پنج عدد تخم مرغ و يك ليوان شكر و كمي وانيل رو با همزن زدم تا كشدار و روشن بشه . يك ليوان روغن مايع اضافه كردم و مجددا با همزن زدم تا مخلوط بشه .يك ليوان شير و كمي زعفران دم كشيده غليظ رو اضافه كردم كمي با همزن زدم ...

 132 

کیک شب یلدا

يه كيك ساده درست كردم . چند تا سبخ چوبي رو كنار هم گذاشتم و فويل پيچيدم و داخل كيك فرو كردم . اطرافش رو شكلات بن ماري شده زدم تا محكم بشه . اطراف سيخ و روي فويل رو شكلات ذوب شده سرد زدم . انارها رو روش گذاشتم تا .....

 179 

کیک کدو حلوایی شکلاتی

يك و نيم ليوان شكر و يك ليوان روغن مايع رو با همزن زدم . سپس پنج عدد تخم مرغ رو يكي يكي اضافه كردم و حدود سه دقيقه با همزن زدم . و دو سوم ليوان ماست و كمي زعفران اضافه كردم . سپس يك ليوان پوره كدو ريختم و با همزن زدم..

 148 

کیک هویج ساده

تخم مرغها رو در ظرفي ريخته و چهار دقيقه با همزن بزنيد. (بهتره از ظروف استیل یا شیشه ای استفاده کنین) نمك و پودر شكر را اضافه كنيد و حدود سه دقیقه هم بزنيد ، در این زمان رنگ مواد ما کرمی کشدار میشه . روغن مايع رو ....

 124 

کیک آلبالو با ماست

چهار عدد تخم مرغ و يك ليوان شكر و كمي وانيل رو حدود پنج دقيقه با همزن زدم تا سفيد و كشدار بشه . يك ليوان روغن و سپس يك ليوان ماست ساده اضافه كردم و كمي با همزن زدم . سه ليوان آرد و دو قاشق مربا خوري بيكينگ پودر رو ....

 78 

كيك موج دار

چهار عدد تخم مرغ و يك ليوان شكر و كمي وانيل رو حدود سه تا چهار دقيقه با دور تند همزن زدم تا كشدار و سفيد بشه . يك ليوان روغن مايع اضافه كردم كمي با همزن زدم . يك ليوان ماست اضافه كردم و با دور كند در حد مخلوط كردن ...

 129 

كيك آلبالو با مغز كرمفيل

دو عدد تخم مرغ و نصف ليوان شكر و كمي وانيل رو با همزن زدم تا كشدار بشه بعد نصف ليوان روغن و يك چهارم ليوان شير اضافه كردم و كمي با همزن زدم،بعد نصف بسته ژله آلبالويي رو تو يك چهارم ليوان آب جوش مخلوط كردم و بعد از ...

 61 

کیک انجیر

تخم مرغها و شكر و وانيل رو با همزن حسابي بزنيد تا سفيد و پف دار شود . روغن رو اضافه كنيد و هم بزنيد . ماست و زعفران رو هم بريزيد و با همزن بزنيد . آرد و بيكينگ پودر رو سه بار الك كنيد و كم كم بريزيد و با قاشق به ....

 135 

کیک آجیلی

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک می کنیم . تخم‌مرغ‌ها و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند هم‌زن می زنیم، تا حدی که کرم و کشدار شود . بعد شیر و روغن را به ترتیب اضافه می کنیم . حالا آرد را افزوده و ....

 130 

کیک موکا

فر رو با دماى ١٨٠ درجه سانتيگراد روشن كنيد تا گرم شه. تخم مرغهارو با شكر و وانيل با دور تند همزن حدود پنج دقيقه هم بزنيد. تو يه ليوان پودر قهوه رو با ١ قاشق غذاخورى آب جوش حل كنيد . سپس شير و روغن رو اضافه کنید . ...

 284 

کیک ساده پرتقالی

تخم مرغ و وانیل و شکر رو حدود هفت دقیقه با هم زن کامل و خوب زده . بعد روغن رو اضافه کرده و یک دور مخلوط کرده . بعد آب پرتقال اضافه کرده و دوباره هم زده و همزن را خاموش کرده . ارد الک شده به همراه بکینگ و رنده پوست ....

 1881