طرز تهیه انواع کیک های غیراسفنجی

کیک سوپرایز شکلاتی نارگیلی

ابتدا روغن مایع و‌ پودر شکر را حدودا سه دقیقه با همزن می زنیم . بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه به همراه وانیل اضافه می کنیم و‌ هم می زنیم . بعد آرد و‌ پودر کاکائو و بکینگ پودر رو الک می کنیم . یک سوم مواد خشک رو‌ به ...

 178 

کیک شکلاتی با تزیین پودر قند

قبل از شروع کار مواد رو به دما برسونید . فر رو روشن کنید تا داغ شه روی درجه 180 تنظیم کنید . پودر کاکائو و شکلات و آب جوش رو با هم مخلوط می کنیم . تا شکلات آب بشه میریم ، آرد و بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و سه ...

 443 

کیک وانیلی نسکافه ای

ابتدا سفید و زرده تخم مرغ را جدا کرده . سفیده رو حسابی هم می زنیم تا پف کنه و از ظرف نریزه . بعد شکر و زرده و وانیل رو در ظرف دیگه ای با همزن می زنیم تا کاملا مخلوط شن و زرده کمی روشنتر و کشدار بشه . حالا روغن مایع ...

 423 

کیک شکلاتی با نارگیل

قبل از شروع کار مواد رو به دمای محیط برسونید . فر رو روشن کنید تا داغ شه روی درجه 180 تنظیم کنید . پودر کاکائو و شکلات و آب جوش رو با هم مخلوط می کنیم . تا شکلات آب بشه میریم آرد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و ....

 178 

کیک بروانی تلخ

ابتدا شكلات تخته اى و كره رو تو ظرف مي ريزيم و بصورت بنمارى آب مى كنيم و ميذاريم تا ولرم بشه . تو اين مدت تخم مرغ شكر و وانیل رو با همزن مي زنيم تا كرم رنگ بشه . بعد شكلات و كره رو كه ولرم شده بهش اضافه مى كنيم و ....

 149 

کیک کشمشی مخصوص

ابتدا سفید و زرده تخم مرغ را جدا کرده . سفیده رو با وانیل می زنیم تا پف کنه و از ظرف نریزه . بعد شکر و زرده رو با همزن می زنیم تا کاملا مخلوط و‌ کشدار شه . به ترتیب روغن مایع و شیر رو اضافه و در هر مرحله هم می زنیم ...

 2818 

کیک گلاب زعفرون

ابتدا سفید و زرده تخم مرغ را جدا کرده . سفیده رو حسابی می زنیم تا پف کنه و از ظرف نریزه . بعد زرده ها، شکر و وانیل رو با همزن می زنیم تا کاملا مخلوط شن و زرده روشن تر و کشدار بشه . حالا روغن مایع رو اضافه و هم می ....

 1715 

کیک دو رنگ مخصوص

ابتدا سفید و زرده تخم مرغ را جدا کرده . سفیده رو حسابی می زنیم تا پف کنه و از ظرف نریزه . بعد شکر، زرده و وانیل رو با همزن می زنیم تا کاملا مخلوط شن و زرده کمی روشنتر و کشداربشه . حالا روغن مایع رو اضافه و هم .......

 2204 

کیک شربتی

روغن و شکر را حسابی هم می زنیم (من دو قاشق از شکر کم کردم) طوریکه کرمی بشه و شکر حل بشه . سپس تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا حسابی تخم مرغها کف کنن . بعد ماست رو به مواد اضافه می کنیم ....

 704 

کیک شکلاتی تلخ

قبل از شروع کار مواد رو به دما برسونید . فر رو روشن کنید تا داغ شه روی درجه 180 تنظیم کنید . پودر کاکائو و شکلات و آب جوش رو با هم مخلوط می کنیم  . تا شکلات آب بشه میریم آرد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه ....

 491 

کیک کشمش و گردو

تخم مرغها و شكر و وانيل رو در ظرفی ریختم و با همزن زد. روغن رو به موادمون اضافه كردم و مجدد هم زدم . سپس شير رو به موادمون اضافه کردم و با همزن زدم . از این مرحله به بعد از همزن برای هم زدن استفاده نمی کنیم و مواد ...

 3179 

کیک تمشک

روغن و شكر رو در ظرف استیل یا شیشه ای ریخته و با همزن حدود دو دقيقه بزنيد . تخم مرغ ها رو تك تك به مواد مان اضافه كرده و با هم زن بزنيد . سپس وانیل را اضافه کنین و کمی بزنید . بعد شير رو به موادمون اضافه كنيد و كمي ...

 100