طرز تهیه انواع کیک های غیراسفنجی

کیک ماست پوک

تخم مرغ و وانیل و شکر و می زنیم تا کرم رنگ شود حدود (5 دقیقه). بعد ماست و روغن و اصافه می کنیم . در آخر آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیم و اضافه می کنیم و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن می زنیم تا مواد یکدست..

 218 

کیک شیر داغ ساده

شیر را با کره روی حرارت می گذاریم تا حدی کره آب شود . در ظرف جداگانه تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم می زنیم تا سبک شود . همزن رو خاموش کرده سپس مخلوط ارد و بکینگ پودر الک شده را به مواد کم کم اضافه می کنیم . در انتها

 207 

کیک تگرال

تمام مواد رو مخلوط کنین و به مدت 3 دقیقه دور متوسط هم زده بشه . درجه فر 180 به مدت 30دقیقه (تست شود) روی کیک و به برش نازک زدم و خردش کردم گذاشتم کنار برای تزیین کیک و از وسط یه برش دادم لابلاش خامه که با مقدار .....

 222 

کیک سینامون

ابتدا تخم مرغ، وانیل و شکر را با هم مخلوط کرده . سپس در ظرفی دیگر به ترتیب شیر، روغن، ماست و مخلوط آرد و بکینگ پودر را افزوده ، با هم مخلوط کنید و بعد به مواد اضافه کنید . مواد میانی را هم در ظرفی جدا با هم مخلوط ...

 574 

کیک دو رنگ شکلاتی وانیلی

در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود . کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید . تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف بشک....

 362 

کیک کدو حلوایی با شیر

یک قاشق ارد را به شکلات چیپسی و گردوی خرد شده اضافه کنید و مخلوط کنید تا شکلات ها و گردوها کاملا به ارد اغشته شوند . بکینگ پودر و هل و نمک و پودر کاکائو را به ارد اضافه کرده و دوبار الک کنید . تخم مرغها و وانیل را به ..

 360 

کیک گوره خری

در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود . کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید . تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف ......

 398 

کیک نعنا و لیمو

فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا گرم و آماده شود . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید . نعنا را داخل صافی می ریزیم و روی پارچه ای پهن می کنیم تا کاملاً آب آن گرفته شود . بعد با شکر پوره می کنیم .....

 519 

کیک ماست نارنگی

تخم مرغ، شکر، وانیل و رنده پوست پرتقال را ده دقیقه با دور متوسط همزن می زنیم . کره آبشده و روغن مایع را اضافه می کنیم . آب نارنگی و ماست را اضافه می کنیم . و در آخر آرد و بکینگ پودر را سه بار الک می کنیم و در سه ....

 160 

کیک نوتلا

تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل پنج دقیقه می زنیم تا سفید و کشدار شود . پودر کاکائو را در روغن مایع می ریزیم تا بهتر رنگ باز کند . بعد به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم . حالا نوتلا و شیر را اضافه می کنیم و مخلوط ..

 228 

کیک شیر داغ

آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید . کره را روی حرارت بگذارید تا آب شود . بعد شیر را اضافه می کنیم تا از بغل شروع به جوشیدن کند . در ظرفی جداگانه تخم مرغ و وانیل و شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا ....

 177 

کیک ماست

فر رو با دمای 180 درجه گرم کنید . آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید . تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند هم زن پنج تا شش دقیقه بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود . و در... بعد ماست و روغن رو اضافه می کنیم .

 560